2025年5月，CIC灼识就中国现制茶饮行业开展了专项的系统性研究，确认茶乙己“首个添加富含膳食纤维的997L-阿拉伯糖的茶饮品牌”的市场地位。
中国现制茶饮行业：健康化与功能化升级的代糖革命
在现制茶饮行业持续扩张的背景下，健康化与功能化正成为品牌实现差异化突破的关键。根据CIC灼识研究显示，中国现制饮品市场已连续多年保持双位数增长，消费需求不断提升的同时，也带动了现制茶饮产品在原料选择、营养结构与功能定位等方面的系统性升级。消费者对“低糖、低卡、低负担”的重视持续加深，“更健康、更科学”的饮用体验正在成为主流趋势。
随着“吃得更健康”成为越来越多消费者饮食决策的重要考量，曾被视为愉悦来源的糖分、脂肪和碳水化合物正被年轻人有意识地控制摄入。在这一背景下，现制茶饮品牌纷纷加码“控糖减负”赛道，特别是在糖源选择方面加快创新。原有以蔗糖、果糖为主的甜味体系正面临结构性调整，低热量甜味剂、营养补充成分开始进入饮品配方。
代糖的广泛应用成为现制茶饮“健康转型”的关键支点。天然代糖作为糖源替代方案，在降低热量摄入的同时保留甜味体验，满足消费者对风味和健康的双重期待。其中，阿拉伯糖因其在代谢机制、口感还原及功能价值等方面的优越综合表现，逐渐获得行业青睐。作为一种从植物（如玉米芯）中提取出的天然代糖，阿拉伯糖不仅具有类似蔗糖的甜味，且人体吸收率较低。它能够阻断蔗糖的代谢转化、降低血糖和血脂反应以及减少脂肪堆积，具备良好的代谢安全性和潜在健康价值。此外，膳食纤维、益生元等成分正逐步进入现制茶饮场景，进一步拓展了饮品在“减糖降负”之外的健康价值维度，带动现制茶饮向营养复合型消费升级。
伴随消费者健康意识的持续提升，具备科学配方与功能价值的代糖类产品将在现制茶饮领域扮演越来越重要的角色。未来消费者将更加认同和接受“健康功能代糖”的概念，驱动行业加速研发迭代，促使代糖技术向更天然、更高品质、更多元化的方向发展，让健康与美味真正实现深度融合。
茶乙己：打造富含膳食纤维的997L-阿拉伯糖茶饮体系
茶乙己品牌创立于2020年5月，作为新中式茶饮的新锐品牌，茶乙己秉承“全球健康现制茶饮引领者，让世界年轻人爱上健康茶”的品牌愿景，致力于以现代工艺融合健康理念，重构年轻人对茶的体验方式。茶乙己坚持“自然、健康、创新”三大核心理念，在传承东方茶文化的基础上，进行科学配方革新，打造兼具颜值、口感与健康价值的健康茶饮产品。
在践行“健康饮茶”理念的过程中，茶乙己率先布局高纯度997L-阿拉伯糖的产品应用，该成分甜度约为蔗糖的50%，热量也仅为蔗糖的60%，且该纯度下的阿拉伯糖对蔗糖吸收的抑制作用更为显著。此外，茶乙己进一步优化配方结构，引入了膳食纤维范畴内的抗性糊精，与997-L阿拉伯糖形成独特的“神纤组合”，集成低升糖、高纤维等多重属性。该组合不仅在调节血糖、血脂与体重方面具有显著潜力，还对肠道健康和免疫系统发挥积极作用。
目前，茶乙己是行业内首个实现全线饮品使用富含膳食纤维的997L-阿拉伯糖的品牌。以其每杯标准糖（7分糖）的茶饮产品为例，单杯可提供约7.4克膳食纤维，显著超过国标GB28050—2025《食品安全国家标准—预包装食品营养标签通则》中“富含膳食纤维”须满足膳食纤维含量≥3g/100mL的标准，有效满足消费者日常所需的纤维补充需求。这一创新代糖配方的应用为现制茶饮行业健康代糖革命开辟了新路径，为“好喝、健康、轻负担”的产品策略提供实践样本，助力行业在健康化进程中迈出关键一步。
展望未来，随着消费者对健康与养生理念的持续追求，中国现制茶饮市场仍有广阔的发展空间。茶乙己也将持续秉持“以鲜果制茶，好喝健康零负担”的创立初衷，发挥其自身在健康减糖领域的技术优势以及独特的东方美学文化基因，在产品中融入更多可见颜值、感知情绪与实效营养，不断推动现制茶饮行业的健康化进程，构建兼具文化表达与成分价值的中国茶饮新范式。
CIC灼识在中国现制茶饮行业有长期丰富的研究经验。2025年5月，CIC灼识采用科学、严谨的统计与分析方法，就中国现制茶饮行业开展了深度调研和专项的系统性研究。基于对中国现制茶饮行业竞争格局、产品类型、产品成分等方面的详尽调研与深度分析，CIC灼识确认茶乙己“首个添加富含膳食纤维的997L-阿拉伯糖的茶饮品牌”的市场地位。
