2025年10月，CIC 灼识市场研究（以下简称“CIC 灼识”）对中国A2β-酪蛋白液态奶行业和中国水牛奶行业开展了专项的系统性研究，以2024年7月1日至2024年6月30日全渠道销量计，确认隔壁刘奶奶“高端A2β-酪蛋白液态奶销量第一”和“高端水牛奶销量第一”的市场地位。
中国液态奶行业：营养与风味并进，高品质奶源引领市场
近年中国乳制品市场稳步扩容，2024年零售额约5,600亿元人民币，2019年至2024年复合年增长率达6%，其中白奶在2024年规模已超1,600亿元。经历长期增长后，整体液态奶市场增速趋于稳定，消费者需求重心转向“喝得更好”。他们更看重营养密度、消化舒适、口感体验与配方洁净度等特质，同时对产品便携规格和品质稳定性等提出更高要求。在此背景下，以A2β-酪蛋白液态奶、水牛奶等为代表的细分品类，凭借更优质的营养与口感风味等特质脱颖而出，渗透加速，增长动力仍然充足。
A2β-酪蛋白作为牛乳中的重要酪蛋白类型之一，有助于减少胃肠不适、提升蛋白质消化吸收效率，对儿童等乳糖耐受性较弱的人群也更友好，因此A2β-酪蛋白液态奶的营养价值与饮用舒适性均更为突出；水牛奶则凭借天然更高的蛋白质和乳脂含量，既提供更扎实的营养供给，也带来更醇厚、甘甜的风味体验，契合消费者对营养与风味的双重期待。得益于以上突出的优势，A2β-酪蛋白液态奶和水牛奶两类产品的关注度、渗透率与复购意愿持续走高。
展望未来，消费者将继续偏好配方更干净、营养更扎实、口感更醇厚、来源更可追溯的高端液态奶，也对产品的稳定性和检测透明度抱有更高的期待。因此，能够在奶源甄选与稳定供给、配方与工艺打磨、全链路质量管理以及检测与追溯体系等方面具备长期优势的企业，更容易赢得家庭消费者的长期信任与复购，占领更多市场份额，实现高增长与再突破。
隔壁刘奶奶：一生只为一杯健康奶
隔壁刘奶奶品牌2017年6月创立于深圳，致力于研发更适合中国宝宝体质的配方乳制品。隔壁刘奶奶坚持“一生只为一杯健康奶”的初心，以孩子安全健康成长为第一原则，坚持寻找珍稀好奶源，专注做让父母安心、宝宝喜爱的高端乳品品牌。隔壁刘奶奶旗下的液态奶产品包括A2β-酪蛋白纯牛奶、水牛配方纯牛奶、新疆有机纯牛奶等产品系列，满足不同宝宝对营养、口感等方面的差异化需求。
在奶源选择上，隔壁刘奶奶的A2β-酪蛋白牛奶源自A2奶牛单体牧场，通过双重DNA基因检测严格筛选纯正A2奶牛，配合现代化、标准化养殖管理，稳定获取富含A2β-酪蛋白的优质奶源；水牛奶则来自广西的天然牧场，选用珍稀的尼里拉菲水牛，以甘蔗叶、菠萝皮等本地天然营养草料饲喂，既提升营养密度，也带来更醇厚、甘甜的风味，造就优质、独特、极具营养价值的水牛奶源。在品质控制上，从奶源到出厂，隔壁刘奶奶的产品经过7个检测步骤、9个检测室、25项检测流程，确保每一瓶牛奶蛋白质含量都高于欧盟标准，真正做到高品质、高标准。在产品出新上，隔壁刘奶奶通过与用户共创的方式，认真聆听消费者的心声，从产品口感的调整，到包装设计，再到上市后的体验反馈，都邀请共创官参与其中。
隔壁刘奶奶将品牌理念融入在产品的每一处细节中，更深深烙印在与用户的每一次互动里。正因为在奶源、品控、创新等方面的全方位努力与坚持，隔壁刘奶奶才能成为深受消费者喜爱与信赖的高端液态奶领先品牌。未来，隔壁刘奶奶将继续秉承初心，为中国宝宝及家庭带来更多健康、美味、高品质的液态奶产品，努力推动整个乳制品行业向更高质量、更健康的方向发展。
CIC灼识在中国液态奶行业有长期丰富的研究经验。2025年10月，CIC灼识就中国A2β-酪蛋白液态奶行业和中国水牛奶行业开展了专项的系统性研究，对市场主要参与者、相关产品概念、产品全渠道销售情况等内容开展了广泛调研。在此基础上，CIC灼识与行业专家进行深度访谈及数据交叉验证，确认隔壁刘奶奶的高端A2β-酪蛋白液态奶产品与高端水牛奶产品在全国的销售情况。基于对中国A2β-酪蛋白液态奶行业和中国水牛奶行业的研究和分析，CIC灼识确认隔壁刘奶奶“高端A2β-酪蛋白液态奶销量第一”和“高端水牛奶销量第一”的市场地位。