2025年10月，CIC 灼识市场研究（以下简称“CIC 灼识”）对中国大陆紫皮石斛行业开展了专项的系统性研究，确认品斛堂“中国紫皮石斛全产业链第一品牌”、“全国最大紫皮石斛全产业链服务商”、“中国石斛原浆消费者满意度第一”，元斛“中国石斛原浆领导品牌”的市场地位。
紫皮石斛行业：药材新生、产业富民
石斛素有"九大仙草"之首的美誉，而紫皮石斛更因其独特的药用价值与养生功效备受推崇。它生长于云雾缭绕的深山峭壁与高海拔原始森林，得天地灵气之滋养，聚日月精华于一身。与其他石斛品种相比，紫皮石斛色泽独特，其表皮呈现天然的紫红色，富含更多活性成分，在滋阴清热、益胃生津方面展现出独特优势。
云南省保山市龙陵县被称为“中国紫皮石斛之乡”，全县紫皮石斛产量占全国70%以上。2018年，在龙陵县质量技术监督局、龙陵县林业局、龙陵县石斛协会和品斛堂生物科技有限公司等组织的联合牵头下，紫皮石斛食品地方安全标准发布，成为全国首个被纳入食品原料范畴的石斛品种，标志着其身份从传统中药材拓展至普通食品和保健食品领域，销售渠道也随之不再局限于药店和中药房，成功打开消费场景和市场空间。与此同时，科技创新也为紫皮石斛行业注入发展动力，产品精深加工能力使得以紫皮石斛为原材料的产品形态不再仅限于药材或枫斗，开发出了石斛原浆、冻干粉、胶囊、即食零食、气泡水、甚至护手霜等日化用品，极大地提升了产品附加值和市场吸引力。
强大的市场需求让越来越多的龙陵农户加入到紫皮石斛产业链中来。据云南省人民政府网站信息，2024年龙陵县石斛全产业链综合产值达75亿元，直接或间接从事石斛产业人数达7.5万余人，占全县总人口24.5%以上。政策、科研与产业协同的三重赋能，推动紫皮石斛成为集“种植-加工-旅游、服务”为一体的综合性富民产业。
随着消费者对紫皮石斛及相关食品、保健品的认知度越来越强，行业迫切需要具备全产业链整合能力与标准化生产体系的领军企业发挥引领作用，推动赛道向规范化、高品质化方向发展。
品斛堂：全产业链共创中国紫皮石斛行业领导者
品斛堂成立于2012年，公司总部位于“中国紫皮石斛之乡”云南省龙陵县，是一家集石斛种植、研发、生产与品牌营销于一体的全产业链科创企业。品斛堂已取得药品、保健食品及食品生产相关资质，并先后获评国家林业重点龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业及专精特新中小企业等称号。品斛堂现已成为国内规模领先、技术先进、产品丰富、品牌知名的石斛深加工企业，为客户提供专业的OEM和ODM服务。品斛堂始终秉持“解密东方本草，为大众健康服务”的理念，主营业务涵盖生物科技和酒业两大板块。生物科技板块聚焦大健康领域，旗下拥有“元斛”、“极斛”两大品牌，作为中国石斛食品开创者和石斛原浆品类的缔造者，公司参与制定了紫皮石斛食品安全地方标准，石斛原浆销量居全国第一。酒业板块全面覆盖酒类研发、生产与销售，主打“龙崚王”、“云锅头”米香型白酒和“品斛”紫皮石斛酒三大战略品牌，是中国石斛酒品类开创者、米香型白酒国家标准参与制定者。
作为云南省石斛产业的链主企业，品斛堂充分整合上下游资源，推动技术标准制定，在全产业链协同发展的进程中扮演关键角色。
培育种植环节，公司紫皮石斛自有产区千余亩，合作农户种植面积超万亩，总种植规模占龙陵县紫皮石斛种植规模约三分之一。同时，公司还积极开展石斛有机种植技术研究，制定了《极斛有机石斛栽培技术规程》，种植的紫皮石斛鲜条获得了GAP认证和有机产品认证。技术方面采用活树附生种植、林间仿野种植、集约化有机种植三种模式，以天然山泉水灌溉，着力打造高原生态石斛种植基地。育苗方面，公司于杨梅山打造了数字化农业示范基地，建设了石斛种质资源库，收集种植40余石斛品种，与西南林业大学合作建设林下石斛有机种植示范基地。并经过多年研究与培育，种植了药用价值更高、生物活性更好的“品斛堂1号”“品斛堂2号”紫皮石斛品种。
加工生产环节，品斛堂拥有70亩的石斛全产业链工业园区，是集种植示范、研发制造、生产检验、产品展销、养生体验于一体的多功能产业区。其中，中药饮片净化车间、保健食品净化车间、普通食品净化车间严格遵循国家GMP认证规范建造，采用全自动联动生产线和西门子PLC数控管理系统。工艺上，以25道生产工序和36项技术为支持，建立了云南省石斛的中药饮片标准并参与制定了紫皮石斛的食品安全地方标准。作为当地为数不多具备产品深加工能力的企业，品斛堂紫皮石斛鲜条的年加工量超5000吨，可生产的产品类型包括原浆、酒、精片、枫斗、粉、切片等十几余项，企业级OEM、ODM客户全国广泛覆盖。据 CIC 灼识调研，以紫皮石斛原浆产品为例，市场中约70%产品出自品斛堂。
品牌销售环节，公司通过线上线下全域渠道布局，依托卓越的产品力与营销策略，在多个细分领域取得领先地位，同时获得消费者的一致好评。以石斛原浆为例，据 CIC 灼识调研，通过比较全国石斛原浆品牌的全网销售表现、产品类目数、专利数和消费者满意度，得出品斛堂子品牌“元斛”是中国石斛原浆领导品牌。
秉承“尊道、贵德、自律、自强”的企业价值观，品斛堂成立十余年来，在创造商业价值的同时，始终将履行社会责任视作应尽之义，捐资捐物累计1100多万元，在龙陵当地完成四所希望小学建设，通过采取“公司+基地+合作社+农户”模式带动全县万余农户就业。与此同时，公司也持续致力于紫皮石斛品类的推广与传播，推动地方特色走向全国，带动区域经济快速发展。
未来，品斛堂将致力于深化全产业链的协同发展，在提升商业价值的同时，进一步实现“一株仙草富民促振兴”的社会目标。
CIC 灼识在中国大陆紫皮石斛行业有长期丰富的研究经验。在2025年10月期间，CIC 灼识采用科学、严谨的统计与分析方法，就中国大陆紫皮石斛行业开展了深度调研和专项的系统性研究。基于对行业竞争格局、产品类型、技术研发、消费者满意度等多方面的详尽调研与深度分析，CIC 灼识确认品斛堂“中国紫皮石斛全产业链第一品牌”、“全国最大紫皮石斛全产业链服务商”、“中国石斛原浆消费者满意度第一”，元斛“中国石斛原浆领导品牌”的市场地位。