随着我国人口老龄化持续深化，中老年群体的营养健康问题日益凸显，已成为推动健康中国战略的重要一环。中老年消费者在营养品消费领域的需求不断增长，带动了营养健康食品市场规模稳步扩大，消费需求日益多元化、精准化。
在此背景下，基于对中国中老年人群营养健康领域的深入研究，CIC灼识咨询与量子之歌（NASDAQ：QSG）联合发布《2024年中国中老年营养健康食品专题报告：食养银龄，洞察中老年营养健康消费图景》。该报告全面分析中国中老年群体的营养健康消费现状、趋势特点、消费痛点及未来产业发展趋势。
五大关键洞察
1.中国中老年群体膳食结构失衡凸显，慢病风险持续攀升
当前我国中老年群体的膳食模式呈现出动物性摄入偏高、精制碳水过多、植物性和膳食纤维摄入不足的结构性失衡问题。报告数据显示，2024年中老年群体的糖尿病、高血压、肥胖等慢性病患病率分别达到18.2%、31.6%和16.4%，较2012年显著增长。此外，地区间与城乡间营养摄入水平差距明显，形成“双重分化”，进一步加剧慢病风险。
2.中国营养健康食品市场规模稳步扩张，未来增长空间广阔
2024年中国营养健康食品市场规模已达5,223亿元人民币，其中营养功能食品的增长尤为突出，成为市场扩容的重要驱动力。从人均消费看，中国大陆2024年人均营养健康食品支出为354.69元，超过全球平均水平，但仍远低于美国和日本，预示着未来具有巨大的市场增长空间。
3.老龄化、消费升级、电商渠道，共同驱动行业变革
人口老龄化、消费观念升级、电商渠道繁荣以及政策的精准引导，正共同推动中国营养健康食品行业向规范化、品质化、精准化方向发展。“银发健康消费”正成为中国营养健康食品行业的新动能。报告指出，2024年我国65岁及以上人口占比达到15.6%，居民人均可支配收入突破41,000元。消费者健康素养的提升与消费渠道的多元化共同推动了银龄消费的全面升级。
4.消费需求日趋细分化，多元场景激发市场潜力
中老年人群对营养健康食品的消费需求逐步从基础补充型向功能性、精准化产品转变，心脑血管健康、免疫力提升、肠胃调节及骨骼健康成为细分领域的重要增长点。企业需加强产品的创新与精准传播，以满足更加个性化、精准化的消费需求。
5.创新原料与智能配方，推动营养功能食品产业升级
中国营养功能食品行业正朝向原料多元化、智能配方设计及定制化营养方案的方向发展。企业通过优质原料的精准应用和技术突破（如高纯度提取、低温冻干工艺、生物制造技术等），能够有效提升产品品质与创新周期。同时，新食品原料审批加快、营养成分复配技术提升，将进一步增强产业创新能力。
量子之歌：以精准洞察赋能银龄健康生活
基于中老年群体持续增长的健康消费意愿，以及对高品质营养产品的旺盛需求，以量子之歌（NASDAQ：QSG）为代表的企业正加快构建多维度服务能力。作为一家消费领域的高品质服务集团，量子之歌通过旗下的线上教育、线下游学及健康消费品业务协同发展，打造覆盖学习、生活、营养全场景的综合服务生态。
旗下品牌“芝秋堂”聚焦中老年大健康消费品，已推出包括“黄精精粹液”等在内的药食同源类营养产品，秉持“溯源自然，致敬健康”的理念，将中医食养智慧与现代科技相结合，满足银龄人群在滋补、调理、预防等方面日益多元的养生需求，受到广泛好评。
